母親の食事やDHAサプリメント摂取と母乳中の脂肪酸組成との関係についての研究結果が論文掲載されました

雪印ビーンスターク株式会社(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:内田 彰彦)は、雪印メグミルク株式会社と共同で2015年より第3回全国母乳調査を実施しています。
今回、母親の食事やDHA(ドコサヘキサエン酸)のサプリメント摂取と母乳中の脂肪酸組成との関係についての論文が、米国栄養学会(American Society of Nutrition)のオンライン版オープンアクセス学術雑誌である「Current Developments in Nutrition」に掲載されました(2020年6月15日付)。

母乳研究DHA論文