大人のための粉ミルクプラチナミルク

たんぱく質は牛乳のおよそ1.5倍！カルシウムもたっぷり！牛乳では取りにくい鉄やDHAも！

基本のお召し上がり方のイラスト

大人のための粉ミルク
「プラチナミルク for バランス」は
栄養がバランスよくとれるすぐれもの♪

簡単レシピで毎日続けて、
健康で輝きましょう!！

プラチナミルク for バランスの存在を知って、１年が過ぎました。
子どもの頃から、牛乳を毎日飲んできましたが、５０歳で料理の仕事に本格的に復帰して以来、牛乳にスキムミルクを加えるようになりました。
勤務している（公）福岡女子大学の開学記念パーティで雪印ビーンスターク（株）にお勤めの後輩の方に出会ったことがきっかけで、スキムミルクをプラチナミルク for バランスに変更して美味しさに驚愕！
プラチナミルクfor バランスに含まれているたんぱく質、ビタミン類、ミネラル類に安心。
村上料理教室の５０歳を過ぎた生徒さんたちにコロナ禍でお休みの間も飲んで下さいね！
お味噌汁に入れて、冷ややっこに、ヨーグルトにとお奨め例を書いて送りました。
その反響の大きさを雪印ビーンスターク株式会社様にお伝えして、このたびコラボレシピが実現！
ヘルシーで、おいしいと世界でみとめられた和食のように、プラチナミルク for バランスが皆様の体力作りの支えになり、人生１００年時代を元気に歩んでいかれることを願っています。

調理例

村上祥子（むらかみさちこ）

料理研究家。管理栄養士。
公立大学法人福岡女子大学客員教授

1985年より福岡女子大学で病態栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブ、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力(ぢから)®」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。食べることで体調がよくなるたまねぎの機能性に着目。たまねぎ氷を開発し、注目を集めている。2019年7月3日、テレビ朝日「徹子の部屋」出演のきっかけになった『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』は、料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞。2022年8月20日、TBSテレビ「サタデープラス」に出演。これまでに出版した単行本は568冊988万部にのぼる。公立大学法人福岡女子大学にある「村上祥子料理研究資料文庫」の50万点の資料は一般公開されている。近著に、PHP研究所『村上祥子さんの食べると生きる　人生最高のレシピ』（2022年3月）、扶桑社『60代からは「食べ力®」村上祥子さんの一生元気でいられるバランスごはん』（2022年10月）、世界文化社『80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ』（2022年10月）、毎日が発見『村上祥子80歳！毎日食べている保存食』（2022年11月）、扶桑社別冊ESSE『60代からのひとり分たんぱく質鍋』（2022年12月）、マキノ出版「レンチンで超簡単！村上祥子さんの世界のおやつ」（2023年1月）、光文社「1パックで完全栄養！レンチン腸活ごはん」（2023年1月）、東京書籍「村上祥子おいしさの極意」（2023年2月）、宝島社「TJ MOOK うまみ格上げ！村上祥子の電子レンジごはん」（2023年2月）などがある。

調理例

美味しいごはんを召しあがれ！

調理例

ドリンクアレンジも自由自在！

調理例

きっかけはお客様の声から

お客様センターへ、赤ちゃんの粉ミルクを
大人が使ってもよいかという
お問い合わせがございました。

赤ちゃんの粉ミルクは総合的に栄養がとれるから、体に良さそうだから

そこで、より大人に適した
大人のための粉ミルク
プラチナミルクを開発しました！

雪印ビーンスタークは、
母乳や栄養を研究し、
粉ミルクを作り続けて約半世紀。
粉ミルクで培った技術を活かしてできた
美味しく続けやすい
プラチナミルクは、
栄養不足解消の強い味方に
なってくれるはずです。

雪印ビーンスターク粉ミルクの歴史

雪印ビーンスターク粉ミルクの歴史の画像

粉ミルクを支える技術

1.乳化・混合技術

様々な原材料を適切に配合し、乳化・混合により、様々な栄養素を均一に効率よく届けられるようにします。
2.調味技術

匂いの強い原材料を使用していますが、風味を損なわず乳本来の味をいかしています。
3.粉末化技術

粉末状にすることで栄養や風味を損なわず、長期保存を可能にします。

不足しがちな栄養素とりたい栄養素を補えます

モニター様の声

朝食に加えるだけで！

プラチナミルクを加えるだけで、ビタミンやミネラルの摂取量がアップ！

商品ラインナップ

プラチナミルク for バランス

内容量:	300g
摂取目安量:	1日20g (大さじ約3杯)
希望小売価格:	1,980円(税別)

プラチナミルク for バランススティック 10本

プラチナミルク for バランス
スティック 10本

内容量:	10g×10本
摂取目安量:	1日2本
希望小売価格:	907円(税別)

＜栄養成分表示＞
2本（20g当たり）

エネルギー	82kcal
たんぱく質	5.0g
脂質	1.8g
炭水化物	11.5g
食塩相当量	0.17g
ビタミンA	209µg
ビタミンB₁	0.18mg
ビタミンB₂	0.18mg
ビタミンB₆	0.12mg
ビタミンB₁₂	0.50µg

ビタミンC	10mg
ビタミンD	0.3µg
ビタミンE	1.0mg
ビタミンK	4.7µg
ナイアシン	1.8mg
パントテン酸	0.4mg
葉酸	13µg
カルシウム	150mg
リン	106mg
鉄	0.38mg

カリウム	214mg
マグネシウム	12mg
亜鉛	0.7mg
セレン	3.0µg
モリブデン	5.0µg

トリプトファン	66mg
リノール酸	240mg
α-リノレン酸	43mg
ガラクトシルラクトース	200mg

＜原材料＞

脱脂粉乳（国内製造）、デキストリン（でんぷん糖化物）、植物油（パーム核油、パーム油、カノーラ油、大豆油）、乳糖、ガラクトオリゴ糖液糖、全粉乳、乳清たんぱく質濃縮物、酵母／炭酸Ca、クエン酸K、V.C 、V.E 、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.A、V.B1、V.B6、葉酸、V.K、V.B12、V.D、（一部に乳成分・大豆を含む）

＜特定原材料＞

アレルゲン(推奨表示含む)	乳成分、大豆